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甘薯種植始于清代，歷史悠久，至今已逾四百多年。火山巖風化形成了*獨特的富硒紅土，沙土通氣性良好，晝夜溫差大，利于薯塊的形成與膨大，得天獨厚的地理區位優勢，鎖住了*甘薯的香甜軟糯。近年來，*大力實施農業品牌戰略，充分發揮本土特色農業優勢，積極推進甘薯品牌建設，帶動產業調結構、創優勢，實現甘薯產業綠色、優質、高產發展。2019年，“*甘薯”獲得“全國名特優新農產品”稱號。目前全縣甘薯種植面積約60萬畝，產量約150萬噸，全產業鏈產值達100億元，成為名副其實的“致富薯”。
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